福建省地质医院（福建省华侨医院）食堂合作经营比选公告

发布日期：2024-1-23

项目概况：

根据福建省地质医院（福建省华侨医院）后勤服务保障及服务病患的需求，医院现通过公开比选的方式，邀请具备资质的合作方参加食堂经营。

一、项目基本情况

项目名称：福建省地质医院（福建省华侨医院）食堂经营

项目地址：福建省福州市仓山区城门黄山福建省地质医院（福建省华侨医院）3号楼1层

项目内容：医院食堂经营，经营方按每餐15元标准为员工及病患提供中、晚餐。具体介绍详见附件《合作经营基本情况》。

二、合作方的资格要求

1. 经工商注册为独立法人资格的餐饮企业。

2. 具有餐饮经营许可证，近3年内有从事各单位食堂经营服务的经历。

3. 在以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。

三、提交材料

1. 餐饮企业营业执照、餐饮经营许可证复印件。

2. 从业人员健康许可证及身份证复印件。

3. 企业概况。

4. 经营方案。

以上证件复印件需全部加盖公章。

四、公告期限及材料提交截止时间

公告期限自1月23日至2月5日，材料提交截止时间：2024年2月5日17时00分。

地址：福州市仓山区城门镇黄山福建省地质医院总务科

收件人：林女士    

联系电话：0591-62625761

五、医院将进行报名资格预审，具体开标日期另行通知。

附件：《合作经营基本情况》

福建省地质医院餐厅合作经营基本情况

一、医院食堂经营由医院提供经营场所，提供厨房设备设施用具。每月收取合作方相应的设备设施折旧费用1500元，合作方签订协议时须交10000元作为押金。

二、医院现有员工约300名，未含病人与家属人数，医院按每餐15元标准为员工供应中餐和值班人员工晚餐，员工持IC卡刷卡就餐，餐费按每月实际刷卡次数结算。

三、 经营方自主经营，自行安排工作人员，自负盈亏，水电费用自理（水：3.95元/吨，电：1.00元/度），每月医院消费餐费要提供普通发票送医院财务报账。

四、食堂合作方须遵守我院关于食堂管理及医院供餐的各项规定，保障医院全年无间断的提供职工平日就餐、节假日工作餐及住院患者的配餐、就餐服务。

五、严格遵守国家《食品安全法》、《食品卫生管理条例》等相关规定，严格执行食品安全信息溯源登记。

六、合作经营时间壹年。

                                                                         福建省地质医院（福建省华侨医院）

                                                                                      2024年1月23日